Restaurants, cafés ou petites cantines pleines de charme… Découvrez nos coups de cœur de ce début d’année pour se ressourcer, se régaler et surtout se faire plaisir. Alors, où manger pour se remonter le moral ?
1. Matsuri
Avec son esprit chaleureux et ses comptoirs généreux, Matsuri s’impose comme l’une des adresses japonaises les plus conviviales de la capitale. On y vient pour la fraîcheur irréprochable des sushis, makis et sashimis, mais aussi pour le plaisir simple d’un repas savoureux, rapide et sans chichi. Entre les assiettes qui défilent, les recettes classiques maîtrisées et les créations plus modernes, chacun trouve son bonheur. Une pause gourmande, abordable et réconfortante, parfaite pour un déjeuner sur le pouce comme pour un dîner qui remonte le moral.
2. DeltaCoffeeHouse Experience
Avec sa première Delta Coffee House Experience installée avenue de l’Opéra, le Portugal s’invite à Paris façon grand soleil. Ici, on se réchauffe avec un café aux arômes intenses, on craque pour le mythique pastel de nata Manteigaria, et on fait une vraie pause dans une ambiance chaleureuse et contemporaine. Une adresse gourmande, sensorielle et réconfortante, parfaite pour survivre à l’hiver.
3. ComptoirLazu
Le Comptoir Lazu, c’est le retour du vrai troquet de quartier, celui où l’on passe à toute heure : café-croissant au saut du lit, plat du jour soigné à midi, verre improvisé le soir avec quelques bouchées à partager. Ambiance pop façon Paris des années 80, mobilier chiné, comptoir en zinc et esprit vivant. Ancré dans son 9ᵉ arrondissement, le lieu mise sur les produits du quartier pour une cuisine locale, créative et sincère.
4. EnvieLe Banquet
Envie le Banquet, c’est le buffet à volonté version grand chef. Généreux, élégant et terriblement gourmand. Dans son adresse parisienne, Éloi Spinnler réinvente le genre avec plus d’une centaine de préparations maison, des comptoirs thématiques et une cuisine aussi créative que réconfortante. Entre poissons fumés, pâtés en croûte d’exception, plats chauds minute et desserts à profusion… L’expérience est festive, qualitative et joyeusement irrésistible : une vraie célébration de l’envie.
5. NobisanTemakiBar
Niché dans le quartier du Marais, Nobisan réinvente le temaki avec audace et délicatesse. Ici, l’algue nori craque sous la dent, le riz vinaigré fond, le poisson cru (thon toro, saumon, daurade…) révèle toute sa fraîcheur — le tout roulé minute sous vos yeux. Minimalisme chic, comptoir façon Tokyo et ambiance cosy ! Tout pour un déjeuner spontané ou un dîner entre amis, Nobisan promet un voyage culinaire japonais débordant de justesse et de plaisir.
6. Clodette
Avec Clodette, impossible de résister ! C’est l’adresse qui réchauffe le moral comme une amie solaire des années 70. On y démarre la journée avec un café noir ou un croissant tiède, et on y revient pour partager une cuisine réconfortante. Le tout twistée avec talent par le duo Pierre Nési et Tristan Reype. Banquettes en velours, vinyles qui tournent, cocktails qui swinguent… Le soir, Clodette devient un refuge joyeux où l’on trinque, on rit et on savoure, sans jamais se prendre au sérieux.
